मानव पाचन तंत्र MCQ | Digestive System MCQ Questions in Hindi

Q. कशेरुकी जीवों के शरीर में सबसे कठोर पदार्थ कौन-सा है?
(a) केराटिन
(b) इनैमल
(c) डेंटिन
(d) कॉन्ड्रिन

Q. मानव आहार नाल की गुहा (ल्यूमेन) को घेरने वाली परत को क्या कहते हैं?
(a) सेरोसा
(b) सब म्यूकोसा
(c) म्यूकोसा
(d) प्ल्यूरा

Q. ब्रनर ग्रंथियां किस सतह पर पाई जाती हैं?
(a) पेट की सब-म्यूकोसा
(b) इलियम की म्यूकोसा
(c) ड्यूोडेनम की सब-म्यूकोसा
(d) इसोफेगस की म्यूकोसा

Q. प्टायलिन किस रस का एंजाइम है?
(a) लार (सैलिवरी) रस
(b) अग्नाशयी (पैन्क्रियाटिक) रस
(c) आंत्र (इंटेस्टाइनल) रस
(d) उपरोक्त में से कोई नहीं

Q. निम्नलिखित में से कौन मानव की लार ग्रंथि नहीं है?
(a) पेरोटिड
(b) सबमैक्सिलरी
(c) सबलिंगुअल
(d) इन्फ्राओर्बिटल

Q. जब रेन्निन दूध के प्रोटीन पर क्रिया करता है, तो यह किसमें बदलता है?
(a) केसिनोजन → केसिन में
(b) केसिन → पेराकेसिन
(c) केसिनोजन → पेराकेसिन
(d) पेराकेसिन → केसिनोजन

Q. निम्न में से कौन-सा एंजाइम प्रोटीन के पाचन की शुरुआत करता है?
(a) एमिनोपेप्टिडेज
(b) कार्बॉक्सिपेप्टिडेज
(c) ट्रिप्सिन
(d) पेप्सिन

Q. निम्न में से कौन-सा पदार्थ इलियम में अवशोषित होता है?
(a) विटामिन-के
(b) बाइल सॉल्ट्स (पित्त लवण)
(c) ग्लूकोज
(d) वसा (फैट)

Q. जठर रस (Gastric juice) में कौन-कौन उपस्थित होते हैं?
(a) पेप्सिन, रेनिन, लाइपेस
(b) पेप्सिन, ऐमाइलेज, रेनिन
(c) पेप्सिन, ऐमाइलेज, ट्रिप्सिन
(d) लाइपेस, रेनिन, ट्रिप्सिन

Q. निम्नलिखित में से सही कथन का चयन कीजिए –
(a) ट्रिप्सिनोजन एक निष्क्रिय एंजाइम है
(b) ट्रिप्सिनोजन आंत्र म्यूकोसा द्वारा स्रावित होता है
(c) एंटरोकाइनेज़ अग्न्याशय (Pancreas) द्वारा स्रावित होता है
(d) ट्रिप्सिन पित्त (Bile) में पाया जाता है

Q. स्टार्च का पाचन कहाँ होता है?
(a) मुखगुहा और ग्रासनली में
(b) मुखगुहा और ड्यूओडेनम में
(c) आमाशय और ड्यूओडेनम में
(d) केवल ड्यूओडेनम में

Q. वर्मीफॉर्म अपेंडिक्स बड़ी आंत के किस भाग से उत्पन्न होता है?
(a) ट्रांसवर्स कोलन
(b) सिग्मॉइड कोलन
(c) सिकम
(d) रेक्टम

Q. आहार नाल की किस परत में गोबलट कोशिकाएँ पाई जाती हैं?
(a) सेरोज़ा
(b) म्यूकोसा
(c) मस्कुलरिस
(d) सब-म्यूकोसा

Q. पेप्सिनोजन को सक्रिय करने वाला स्राव कौन-सा है?
(a) ट्रिप्सिन
(b) लार ऐमाइलेज
(c) हाइड्रोक्लोरिक एसिड
(d) रेनिन

Q. भोजन के पाचन में बुक्कल कैविटी (मुखगुहा) द्वारा की जाने वाली दो प्रमुख क्रियाएँ कौन-सी हैं?
(a) म्यूकस और पित्त का स्राव
(b) भोजन का चबाना (मास्टिकेशन) और निगलना (स्वैलोइंग)
(c) ऐमाइलेज और जूस का स्राव
(d) म्यूकस का स्राव और निगलने की क्रिया (डिग्लूटिशन)

Q. निम्नलिखित में से कौन-सा पित्त (Bile) में उपस्थित नहीं होता है?
(a) फॉस्फोलिपिड्स
(b) बिलिरुबिन
(c) बिलिवर्डिन
(d) न्यूक्लीएज़

Q. निम्नलिखित में से कौन-सा विटामिन आँत में बैक्टीरिया द्वारा स्रावित किया जाता है?
(a) बी₁
(b) ए
(c) डी
(d) के

Topic	Biology ( लघुउत्तरीय प्रश्नोत्तर )
1.	जंतु जगत प्रश्न
2.	सजीव और निर्जीव प्रश्न
3.	पादपों में पोषण प्रश्न
4.	अंतःस्रावी तंत्र प्रश्न
5.	मानव पाचन तंत्र प्रश्न
6.	तंत्रिका तंत्र प्रश्न
7.	श्वसन तंत्र प्रश्न
8.	विटामिन प्रश्न
9.	मानव स्वास्थ्य एवं पोषण प्रश्न )